PROBIOTICOS Y PREBIOTICOS

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Entre virus, bacterias, levaduras y hongos tenemos unos tres mil billones de seres con genoma no humano en nuestro organismo frente a los diez billones de células con genoma humano. El significado de eso es que, en número, sólo algo más del 3% de nosotros es humano y el resto no lo es.

LAS BACTERIAS NOS DAN SALUD

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Los probióticos son la medicina del futuro: científicos de todo el mundo están identificando bacterias con propiedades para prevenir o corregir la inflamación y, por tanto, para tratar casi cualquier enfermedad.

VITAMINAS HIDROSOLUBLES Y LIPOSOLUBLES

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Las vitaminas se clasifican en hidrosolubles y liposolubles. Las vitaminas liposolubles son la vitamina A, la vitamina D, la vitamina E y la vitamina K Las vitaminas hidrosolubles son la vitamina C y las vitaminas del complejo B.

COLAGENO: MARINO O TERRESTRE?

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La calidad de los aminoácidos y biodisponibilidad del colágeno de origen marino desbanca a los de bocino o porcino, de hecho, la mejor asimilación de la proteína de origen marino puede cifrarse en alrededor de un 20% con respecto a la de cerdo y bovino.

LA IMPORTANCIA DEL MAGNESIO

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La deficiencia de magnesio es una situación muy común actualmente entre gran parte de la población. Estudios realizados en Estados Unidos muestran que el 80% de la población presenta una insuficiencia o deficiencia en este mineral.
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